Formiddagen gik med vasketøj og afslapning.

Om eftermiddagen var der en tur med N3 (junior junor) ejerne af pladsen. Det gik i rask tempo fra camping pladsen op til en grisefarm. Undervejs fortalte han om egnen.

Grisene bliver født på gården og bliver slagtet på gården. Af kødet laves koteletter, leverpølser og røget skinke og pølser.

Førdt saltes skjnken og hænger og tørrer og modnes. Derefter skal Skinken kold røges ved 22 grader et par timer hver dag i et flere uger til den er færdig og gylden.

Fra grisen er født til skinken er færdig går der et helt år.

Bagefter sad vi i deres have og fik et par koteletter.